Siete Cascadas es el complejo recreativo de La Falda, al pie del dique, a unos 5 km del centro. Es el plan de agua de la ciudad: piletas, toboganes y un parque para pasar el día cuando aprieta el calor. Tiene una particularidad que casi nunca se aclara en las guías: los saltos no son un accidente de la sierra, sino el resultado de un dique, y su caudal depende en parte de cómo esté el agua y de un sistema de bombeo. Esta nota explica cómo funciona, qué se puede hacer y cómo encajarlo en un día de paseo.
Qué son las siete cascadas y de dónde sale el agua
Las cascadas se forman por el desnivel del embalse del dique La Falda, que actúa sobre el curso del río Grande de Punilla. El muro del dique tiene unos 20 metros de altura, y el complejo está al pie de ese muro, en un predio de unas cuatro hectáreas. El gerente del lugar las describió alguna vez como siete cascadas que caen en simultáneo, con pozas y piletas naturales al pie.
La parte que conviene saber: hasta los años ochenta, las cascadas funcionaban con el rebalse natural del dique. Después de una sequía prolongada, en 2013 se incorporó un sistema de recirculación con dos motores, que mantiene el agua cayendo cuando el dique no rebasa. Hace unos años una crecida del río rompió esos motores y la atracción quedó sin funcionar hasta que se repararon las bombas. Dicho de otro modo: lo que vas a ver depende de la época y de las lluvias, y por eso vale la pena preguntar, antes de ir, si las cascadas están en marcha.
Qué se hace en el complejo
- Agua: piletas grandes, las pozas que forman las cascadas y un parque acuático con toboganes. Es plan de verano, y es cuando más sentido tiene ir.
- Para chicos: hay un sector recreativo infantil, y la tirolesa y los toboganes suman diversión para los más grandes.
- Para comer en el lugar: mesas con asadores, y según la información turística del complejo también un patio cervecero, shows musicales y una feria de artesanos con productos regionales.
- Para caminar: hay senderos cortos por los alrededores del predio, con vegetación serrana, buenos para sacar fotos antes o después del baño.
La entrada es paga y la oferta de atracciones cambia de una temporada a otra, así que lo más seguro es confirmar qué está habilitado el día que vayas. Se trata de un parque cómodo: no exige caminatas largas ni equipo, y se puede ir con chicos sin armar una expedición.
El dique: pesca y deportes náuticos
Arriba del muro está el lago del dique La Falda, sobre el borde oriental de la ciudad. En el espejo de agua se practican la pesca y deportes náuticos, y el dique es, además, uno de los puntos de referencia del paisaje: desde la cima del cerro La Banderita se lo ve junto con el valle. Si querés separar las dos cosas, pensá que el complejo es la parte de abajo, con las cascadas y las piletas, y el lago es la parte de arriba, más tranquila y más de contemplación o de pesca.
Cómo llegar
Desde el centro se llega por la avenida Italia, que se sigue hasta el final: ahí está el dique y, al pie, el complejo. Son unos 5 km, que se hacen en auto sin problemas. La misma avenida, después de cruzar el puente sobre el río Grande de Punilla, lleva por un camino sinuoso y asfaltado hasta el mirador del Padre Pío, una alternativa corta para ver la ciudad desde arriba, de modo que ambos paseos se pueden combinar en la misma salida.
Cómo combinarlo con el resto de La Falda
- Día de verano con caminata: salí temprano a recorrer el cerro La Banderita, cuando el sol todavía no pega fuerte, y dejá la tarde para el agua.
- Día con historia: la mañana en el Hotel Edén y la tarde en las cascadas es una combinación que funciona bien con chicos.
- Un día más largo: si tenés auto, sumá las Cavernas El Sauce y la Pampa de Olaén, que piden una mañana o una tarde para ellas solas.
Para ver todo lo que ofrece la ciudad, tenés la nota de qué hacer en La Falda.
Seguridad con el río
El complejo está sobre un río serrano, y los ríos de sierra pueden crecer de golpe después de una tormenta, incluso cuando donde estás no llueve. Una crecida de ese tipo afectó al predio y obligó a reparaciones, así que no es una advertencia teórica. Respetá las zonas habilitadas para el baño, hacele caso al personal y no cruces ni te quedes en el cauce si el agua sube o cambia de color.
Dónde dormir y comer
La Falda tiene una de las ofertas de alojamiento más grandes de Punilla. En la guía están los hoteles de La Falda, los restaurantes y las opciones de entretenimiento y deportes, con teléfono para consultar directo, y todo lo demás en la guía comercial completa de la ciudad.
Consejo: antes de ir, averiguá por teléfono o por las redes del complejo si las cascadas están funcionando y qué atracciones están habilitadas ese día. En verano, llegá temprano: los fines de semana de calor son los más concurridos.